Voor veel mensen is de keuken niet meer alleen de plek waar gekookt wordt, maar vormt het meer een verlengstuk van de huiskamer waar ook echt in geleefd word. Omdat deze zo intensief gebruikt wordt zijn er vele opties om de duurzaamheid van uw keuken te verhogen. Als u toe bent aan een nieuwe keuken dan zijn er veel mogelijkheden om deze nieuwe keuken energiezuinig en duurzaam te maken. Wilt u wel een duurzamere keuken, maar wilt u deze niet vervangen? Ook dan zijn er genoeg besparingstips die u makkelijk kunt toepassen. In samenwerking met ABC Renovation.

Een nieuwe duurzame keuken

Als u een nieuwe keuken uit gaat zoeken is het goed om te kijken naar kookopties die het milieu zo min mogelijk belasten. Het draait dan voornamelijk om de hoeveelheid energie die keukenapparatuur verbruikt en de duurzaamheid van de bouwmaterialen van de keuken. Een duurzame keuken is verder doorgaans opgebouwd uit losse elementen zodat ze makkelijk afzonderlijk te vervangen zijn. Het liefst kiest u voor een materiaal wat in de toekomst hergebruikt kan worden om zo de hoeveelheid afval te verminderen. Naast de constructie van de keuken is het natuurlijk belangrijk om zelf zo zuinig mogelijk om te gaan met apparatuur, water en energie.

Iedere keuken een duurzame keuken

Wilt u geen nieuwe keuken maar wel een duurzame keuken? Geen probleem, er zijn veel manieren om elke keuken duurzamer te maken. Dit is mogelijk door hele simpele veranderingen zonder grote, ingrijpende verbouwing. Het ligt voor de hand, maar de eerste maatregel die u kunt nemen is zuinig zijn met (warm) water; laat de kraan niet onnodig lopen en gebruik bijvoorbeeld een thermoskan om koffie en thee warm te houden.

Energiebesparing

Energie besparen maakt ook deel uit van een duurzame keuken. U kunt erop letten dat u kookt met de deksel op de pan en de afwasmachine alleen laat draaien als deze vol is. Zet de koelkast op een koele plek neer, uit de zon en niet naast de oven, en laat deze en de vriezer een graadje warmer staan. Gaat er iets kapot in de keuken, vervang dit dan door een energie- of waterzuinige versie en zo verandert uw keuken stukje bij beetje in een duurzamere variant. Om het milieu zo min mogelijk te vervuilen is het belangrijk om afval te scheiden en biologisch afbreekbare afwasmiddelen te gebruiken. Tot slot kunt u uw keuken een duurzame keuken maken door bewust te kijken naar wat u eet. Koop producten in recyclebare verpakkingen, eet zo veel mogelijk seizoens- en streekproducten en kies er bijvoorbeeld voor een dag per week vegetarisch te eten.